Игрушки, игры, поделки своими руками
http://igrushka.kz/phpbb3/

Вкусные игрушки из марцепана
http://igrushka.kz/phpbb3/viewtopic.php?f=13&t=6522
Страница 1 из 1

Автор:  Бананова [ 08 дек 2009, 22:37 ]
Заголовок сообщения:  Вкусные игрушки из марцепана

Состав.
400 г.очищенного миндаля, 200 г. сахарной пудры, 200 г. сахара, 1 стакан воды.
Приготовление:
1) Из воды и сахара сварите сироп: доведите до кипения и кипятите 20-30 секунд. Сироп не охлаждайте.
2) Миндаль положите в кофемолку и превратите практически в пыль.
3) Добавьте( в миндаль) сахарную пудру и хорошенько (тщательно)перемешайте.
4) Не прекращая помешивания, влейте тонкой струйкой горячий сироп. В конце процесса слегка остывшую пасту тщательно замесите руками. Состав должен превратиться в гладкую однородную и пластичную массу, напоминающую пластилин или замазку.
Из марципан можно делать начинки, фигурки( елки, снеговики и т.д.) и все раскрашивать пищевыми красками. Если, все не съели, то надо завернуть в пищевую пленку и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
Вложение:
016.jpg
016.jpg [ 150.64 | Просмотров: 18183 ]
Вложение:
018.jpg
018.jpg [ 138.48 | Просмотров: 18183 ]

Автор:  Sergei [ 09 дек 2009, 08:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусные игрушки из марцепана

Симпатично!

Чем приклеиваются мелкие детали? Или масса сама по себе липкая?

Автор:  Бананова [ 13 дек 2009, 20:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусные игрушки из марцепана

Масса липкая и получается как пластелин.

Автор:  Русалочка [ 13 фев 2010, 15:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусные игрушки из марцепана

М-м-м-м-м вкусно наверно! Даже жалко есть Изображение .

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/